З чим поєднується сир Камамбер
Перед нарізкою необхідно потримати продукт у холодильнику. Сир, який полежав у кімнаті нарізати не вийде.
Якщо ви в перший раз придбали продукт з благородною цвіллю, то необхідно розібратися з чим їдять сир Камамбер:
- Подають продукт самостійно з будь-якою зеленню, горіхами та фруктами.
- Французи їдять сир з теплими шматочками багета.
- Завдяки властивості швидко плавиться, сир додають у пироги, теплі бутерброди, соус і піцу.
- Вершковий смак продукту ідеально поєднується з молодими червоними або рожевими винами.
- Камамбер робить смак салатів більш насиченим і оригінальним.
Кожен гурман зобов’язаний знати, як правильно їсти сир Камамбер. Найважливіша умова – необхідна температура. У кімнаті має бути тепло, щоб м’якоть ніжна сирна залишалася м’якою і тягучою. Якщо буде прохолодна температура – сир застигне, і ви не зможете відчути характерний сирний присмак.
Діставати з холодильника необхідно безпосередньо перед подачею. При кімнатній температурі продукт швидко стане м’яким. Нарізають тільки великими часточками.
