Готуємо в мікрохвильовці
За лічені секунди можна приготувати сир і в мікрохвильовій печі. Напевно, більше немає такого швидкого способу отримання корисного продукту. Час приготування буде залежати від самої моделі техніки – якщо мікрохвильовка потужна, то час створаживания помітно скорочується. Якщо ви не знаєте, як приготувати сир з кефіру в мікрохвильовці, то читайте наш рецепт.
Спосіб приготування:
1. У ємність вливаємо півлітра кефіру і ставимо її в мікрохвильовку.
2. На приладі встановлюємо саму максимальну потужність і час роботи 10 хвилин.
3. За такий короткий проміжок часу відокремиться сироватка, а на поверхні з’являться білосніжні пластівці.
4. Залишилося тільки процідити суміш через марлю і домашній сир готовий.
