Сирні палички — прекрасний варіант закуски для дружніх посиденьок, святкового столу чи розмаїття повсякденного меню. Пропонуємо декілька різноманітних сирних закусок, які можна швидко приготувати своїми руками.
Сирні палички з листкового тіста
Сирні палички з листкового тіста не залишать байдужими, і аромат який печеться ласощі заздалегідь збере всіх домочадців на кухні.
- лист готового листкового тіста;
- 50 гр тертого твердий. сиру;
- яєчний жовток;
- 2-4 щіпки меленого перцю.
Жовток трохи збиваємо виделкою.
Лист тіста заздалегідь трохи розморожуємо. Розкачуємо на відрозі пергаменту. Зверху змащуємо жовтком, затираємо сиром і присипаємо перцем.
Далі заготівлю акуратно ріжемо стрічками товщиною в 1 см.
Духову піч розігріваємо до 180 град. Відправляємо в неї пергамент з заготовками сирних паличок і печемо протягом 5-7-ми хвилин.
