Сирний крем для торта – це шалено смачна добавка до домашньої випічки. Звичайно, він виходить досить жирним, але ж іноді просто потрібно балувати себе смакотою.
Сирний крем для торта – базовий рецепт
Обов’язково зробіть крем, скориставшись даними рецептом. А далі його можете ускладнювати за допомогою інших складових.
Необхідні продукти:
- 500 грам м’якого сиру;
- цукрової пудри приблизно 80 грам;
- вершки високої жирності – близько 300 мілілітрів.
Процес приготування:
- Візьміть холодний сир, бажано щоб він був відразу з холодильника, з’єднайте з цукровою пудрою і на повільній швидкості міксера зробіть однорідну суміш.
- Після цього влийте вершки, підніміть швидкість приладу і збивайте, поки маса не стане густою, з кремовою текстурою.
