Для всіх любителів сирною випічки стаття справді виявиться знахідкою! Особливо якщо вони є щасливими власниками зручного кухонних помічниці — мультиварки. Сирний пиріг в мультиварці можна приготувати за кілька хвилин різноманітними способами.
Простий і смачний сирний пиріг в мультиварці
Складові простого сирного пирога:
- для начинки: 3 яйця, 200 гр сиру, ½ скл. цукру;
- для основи: 250 гр маргарину, чверть склянки цукру, половина чайн. л. соди, склянку борошна.
Готуємо начинку:
Вбиваємо яйця в глибоку миску, туди ж відправляємо сир і цукор. Усе ретельно опрацьовуємо міксером на першій швидкості.
Готуємо тісто:
Для більш легкої роботи з маргарином шматочок можна нарізати на кілька частин.
Маргарин, цукор і соду з’єднуємо в одній мисці. Не забуваємо про борошно — для початку всипаємо половину належного кількості продукту. Руками ретельно вимішуємо тісто має виглядати як волога крихта, рівномірно просочений маслом. Може бути трохи схожа на грудочки, але повинна бути досить суха — під час випікання вона встигне просочитися соковитістю начинки.
Дно ємності змастити маслом. Закладаємо в неї половину тіста, розрівнюючи.
Розподілити начинку.
Покрити рештою тіста.
Включити режим випічки і час одну годину.
Для вилучення випічки можна використовувати контейнер для пароварки.
На замітку. Обсяг борошна може змінитися. Все залежить від сорту борошна, її клейковини. Орієнтуватися потрібно на консистенцію — повинна вийти волога крихта.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
