Сироп Монін — це інгредієнт, який перетворить смак будь-якого коктейлю, напою і навіть їжі. Виробник даної продукції знаходиться у Франції, будучи лідируючий маркою на світовому ринку. Споживачу пропонується безліч стандартних і унікальних смаків, тому кожен зможе вибрати добавку до душі.
Склад і калорійність
Склад сиропу повністю натуральний. У ньому міститься цукор, а також концентровані соки і витяжки з ягід, фруктів, квітів і навіть трав. Колір продукту досягається за рахунок натуральних барвників. Саме цим пояснюється порівняно висока ціна сиропу і строгі правила його експлуатації.
Необхідно стежити, щоб у пляшку не потрапила вода, тому після використання слід ретельно закривати кришку. Також сироп буде непридатний при зберіганні близько прямих сонячних променів і поблизу високих температур.
Однак текстура Monin передбачає потрапляння сиропу в гарячі напої або блюдо без подальшої кристалізації і відшаровування, що розширює можливості його використання.
Асортимент французьких фруктових сиропів
Продукція французької марки пропонує споживачеві більш 150 різних смаків. Деякі з них стандартні (наприклад, карамельний, полуничний, малиновий), інші підійдуть для гурманів (наприклад, зі смаком жуйки, базиліка або бузини). Асортимент сиропів Монін великий.
Найпопулярніші смаки:
- фруктові і ягідні — апельсиновий, кавуновий, зі смаком бузини, вишневий, динний, банановий, яблучний, полуничний, полуничний, журавлинний, лимонний, персиковий;
- з незвичайними смаками десертів або напоїв — бабл-гам, Блю Кюрасао, Брауні, карибський, кокосовий крем-брюле, лимонний пиріг, мигдальне печиво, солона карамель;
- овочеві та трав’яні — базилік, фіалка, розмарин, пряна гарбуз, огірковий, м’ятний.
Зі смаками сиропів можна експериментувати, додаючи в різні коктейлі та напої. Однак на офіційному сайті легко знайти інформацію про кожному сиропі Монін окремо, де виробник радить, за чим краще поєднувати той або інший аромат.
Використання для приготування коктейлів
Зелений
- 35 мл огіркового сиропу;
- 5 мл імбирного;
- 10 мл соку лимона.
Влити інгредієнти у велику склянку з льодом, долити содовою.
Алкогольний Мон Шері
- 20 мл шоколадного сиропу;
- 5 мл сиропу зі смаком чорної смородини;
- 20 мл вершків;
- 40 мл горілки.
Змішати всі інгредієнти в шейкері з льодом, потім напій перелити в стакан.
Молочний
- 30 мл кокосового сиропу;
- 5 мл сиропу гуави;
- 60 мл ананасового соку;
- 60 мл молока.
Збовтати в шейкері з льодом, подавати у високому стакані.
Сиропи «Monin»для кави
Французькі сиропи додаються в будь-які напої для надання неповторного аромату. Безліч смаків в лінійці сиропів Монін розроблено спеціально в якості добавки до кави. Кілька мілілітрів «Солоної карамелі» або «Кокоса» підкреслять терпкий кавовий смак і позбавлять від використання цукру в якості підсолоджувача.
Для додавання кави підійдуть такі смаки:
- амаретто — надає напою солодкість і терпкість;
- білий шоколад — підкреслює смак свіжообсмаженої кави;
- бразильський горіх — підсилює кавовий смак;
- ваніль — класичний і універсальний;
- карамель — один з найбільш популярних смаків для кави;
- кленовий — додає ноту деревного свіжого присмаку;
- кориця — підсилює аромат натуральної кави;
- гренадин — рубіновий кисло-солодкий сироп з ароматом ягід.
Нерідко кавомани просять барменів складати своєрідні коктейлі з кави, алкогольних напоїв і незвичайних сиропів. Можна вдатися до класичному поєднанню спробувати якийсь новий смак.
Сиропи Monin для кави в якості експерименту слід додавати не тільки поодинці, але також в тандемі, щоразу отримуючи напій з незвичайними смаковими властивостями.
Чим можна замінити
Продукція Монін є натуральною і простішим у використанні, тому її вибирає безліч барів і кафе по всьому світу. Але це не єдиний виробник сиропів, серед доступних на ринку.
На які марки так само варто звернути увагу:
- BarLine;
- Routin;
- Royal Cane;
- Spoom;
- Home Bar.
Щоб вибрати відповідну марку за вартістю, смаку сиропів та їх складом, для дегустації слід вибрати класичну добавку. Наприклад, полуничну, ванільну або карамельну. Саме такі стандартні смаки представляють виробника, і по них можна судити про якість усієї продукції.
Офіційний сайт виробника
Офіційний сайт виробника сиропів Монін доступний для Америки, Франції та Китаю — www.monin.com. Тут можна знайти поради з приготування різних коктейлів, а також вартість оригінальної продукції з цінами в євро.
Для покупки сиропів слід користуватися офіційним сайтом або перевіреними посередниками, які купують продукцію у виробника, а потім її реалізовують.
