Ситне блюдо з ковбасою
Капуста і ковбаса – це дуже смачно, якщо посмажити їх разом. Обов’язково хоч раз спробуйте цей рецепт, який неодмінно оцінять всі.
Необхідні інгредієнти:
- приблизно 300 грам будь ковбаси, можна навіть взяти сосиски;
- невеликий качан капусти;
- приправи на свій смак;
- цибулина;
- дві ложки рослинної олії.
Процес приготування:
- На добре розігрітій сковороді з маслом доводимо до рум’яності заздалегідь нарізаний на кубики цибулю.
- Додаємо до нього подрібнений вибраний м’ясний продукт, наприклад, ковбасу, злегка обсмажуємо і перекладаємо на тарілку.
- Додаємо в сковороду, нашатковану тонкими смугами капусту, приправляємо обраними спеції, перемішуємо, так щоб вона була вся в олії, і смажимо близько 15 хвилин на повільному вогні. Коли він стане м’яким і золотистим, з’єднуємо її з уже готової ковбасою і можна подавати.
