З грибами
Капуста з грибами виходить не менш смачною, ніж з ковбасою, а готується так само просто. Це чудовий гарнір до м’яса.
Необхідні продукти для страви:
- 200 грам грибів;
- три ложки масла рослинного;
- одна цибулина і спеції на свій смак;
- капуста свіжа – приблизно 300 грам.
Процес приготування:
- Капусту перетворюємо в тонкі смуги, цибулю нарізаємо на кубики, а гриби можна подрібнити як завгодно.
- Розігріваємо сковороду з олією, додаємо туди цибулю, доводимо його до красивого рум’яного кольору, потім викладаємо гриби, смажимо їх, поки не вийде вся волога.
- Залишилося додати капусту, заправити спеціями, перемішати з іншими інгредієнтами і смажити на слабкому вогні до м’якості. Потрібно приблизно 15 хвилин.
