Смажена капуста з куркою
Це блюдо можна вважати дієтичним, якщо використовувати куряче філе.
Необхідні продукти:
- шматочок курячого філе;
- спеції за смаком;
- цибулина;
- невеликий качан капусти;
- дві ложки рослинної олії.
Процес приготування:
- Спочатку нагріваємо олію в сковороді обсмажуємо нарізане куряче філе, яке потрібно посолити, поперчити і за бажанням додати будь-які інші спеції.
- Потім до нього всипати цибулю кубиками, потримати ще кілька хвилин на плиті і викласти дуже дрібно нарізану капусту, перемішати.
- Прикрити ємність кришкою, зменшити вогонь, смажити близько п’яти хвилин, після чого відкрити посуд, довести до м’якості і рум’яності.
