Смажена картопля з грибами – 6 рецептів приготування

Як приготувати в мультиварці?

Інгредієнти:

• картопля – 7 штук;
• свіжий кріп – 1 пучок;
• рафінована олія – 1 ст. ложка;
• шампіньйони – 0,5 кг;
• чорний перець (мелений) – 2 щіпки;
• зелена цибуля – 2-3 стебла;
• сіль — за смаком.

Приготування:

Зніміть з лука шкірку, нарубаєте його кубиками.

Гриби промийте. Наріжте їх пластинами.

Очистіть картопля від шкірки. Покришіть його соломкою.

Змастіть чашу мультиварки маслом і виставте програму «Смаження».

Через 2-3 хвилини, коли олія нагріється, можна закладати в прилад цибулю і гриби. Під час смаження, кришку не закривайте, кілька разів перемішайте овочі.

Через 10 хвилин, гриби повинні набути золотистий відтінок. Додайте до них картоплю.

Додайте близько 50 мл гарячої води, все змішайте. Залиште овочі смажитися під закритою кришкою на 25 хвилин.

Кожні 7-10 хвилин намагайтеся перемішувати страву. Щоб всі компоненти змогли рівномірно приготуватися.

За п’ять хвилин до закінчення готування, відкрийте кришку приладу. Тоді овочі будуть мати хрустку скоринку.

У готове блюдо додайте сіль і перець.

Смажена картопля з грибами в мультиварці готовий. Прикрасьте блюдо кропом і зеленою цибулею.