Якщо чоловік дуже хороший рибалка або просто любитель, то з уловом дорогого вам людини зіткнеться будь-яка господиня. Така ситуація склалася і в моїй родині, не завжди великий улов, а частіше різноманітний (окунь, карась і короп). Самим частим варіантом приготування риби була її жарити. Смажена риба – це звичайно дуже смачно, але вживати її часто загрожує для здоров’я всіх членів родини. Щоб урізноманітнити харчування слід хоч раз приготувати наступне блюдо, і все може бути – воно стане вашим коронною стравою у свята або для зустрічі з друзями.
Приготування займе всього лише близько 1 години.
Порція розрахована на 4 чоловік.
Інгредієнти:
- – риба (може бути будь-яка, як і спіймана особисто вами, так і куплена в магазині), наприклад 4 карасика по 200 гр або 800 гр замороженого хека.
- – картопля 1 кг
- – білий цибулю 2-3 середніх головки.
- – сметана 20 % жирності – 0,5 л.
- – панірувальні сухарі – 1 упаковка.
- – сіль, перець за смаком.
Сторінки: 1 2
