Смажена цвітна капуста – це не просто смачне, але ще і дуже корисна страва. Приготувати її можна найрізноманітнішими способами, обов’язково спробуйте один з них!
Смажена цвітна капуста – простий рецепт на сковороді
Найпростіший варіант: зовсім небагато часу і гарнір готовий.
Необхідні продукти:
- качан цвітної капусти;
- 50 мл оливкової олії;
- спеції за бажанням.
Процес приготування:
- Капусту добре промиваємо і розбираємо на частини, після чого нарізаємо на невеликі шматочки, так щоб вони були приблизно однакового розміру.
- У сковороді розігріваємо масло і поміщаємо туди суцвіття, перемішуємо, так щоб вони всі отримали потрібну кількість масла.
- Тримаємо на вогні стільки часу, скільки буде потрібно для рум’янцю, постійно помішуючи овоч. Коли з’явиться гарний колір, можна додати приправи і через кілька хвилин знімати.
