З яйцем на сковороді
Цвітна капуста з яйцем – апетитне блюдо, яке буде повноцінним вечерею або обідом.
Необхідні продукти:
- два яйця;
- ложка борошна;
- приправи за бажанням;
- пів кілограма цвітної капусти.
Процес приготування:
- Капусту потрібно розібрати на шматочки і відправити варитися в гарячу, трохи підсолену воду. Буде достатньо 10 хвилин, щоб вона стала м’якою.
- Поки йде процес, можна підготувати інші інгредієнти. Яйця розбиваємо в миску, змішуємо з вказаною кількістю борошна і будь-якими спеціями за вашим бажанням.
- Капусту виймаємо з каструлі, даємо їй трохи охолонути, обвалюємо в яєчної суміші і викладаємо на сковороду з олією. Смажимо близько 10 хвилин, поки овочі не стане красивого рум’яного кольору.
