В соєвому соусі
Креветки, смажені в соєвому соусі, стануть чудовою закускою для гурманів і любителів пряних страв.
Що знадобиться:
- креветки – 0,5 кг;
- соєвий соус – 250 мл;
- часник – 3 зубчики;
- лимонного соку – 1 ст. ложка;
- олії – 3 ст. ложки;
- зелень.
Наріжте зубчики часнику тонкими пластинками і обсмажте з маслом на сковороді до легкого прозорості. Потім вийміть часник і викладіть його окремо на тарілку, залишивши ароматне масло в сковороді.
Розморозьте креветки, при необхідності очистіть і промокніть паперовим рушником.
Викладіть їх на сковороду, де смажився часник і перемішайте рівномірно з соєвим соусом. Обсмажте на середньому вогні протягом п’яти хвилин, постійно помішуючи. Готові креветки до пива викладіть на тарілку, полийте лимонним соком і прикрасьте зеленню.
