Коли звичайна ранкова яєчня набридає, на допомогу господині приходять оригінальні рецепти сніданків. Серед них різноманітні каші, бутерброди, омлети, трубочки з начинкою, салати і багато іншого. Вони допоможуть вгамувати голод і зарядитися енергією на весь день.
Корисна вівсяна каша з сухофруктами на сніданок
Інгредієнти: 40 г вівсяної крупи, повну склянку жирного молока, по 35 г кураги та родзинок, 40 г масла, 1,5 ст. л. цукрового піску, щіпка солі.
- У товстостінній посуді молоко доводять до кипіння.
- Паралельно готуються сухофрукти. Для цього вони ретельно промивається холодною водою, після чого подрібнюються гострим ножем.
- У кипляче молоко всипається крупа. Вогонь зменшується до мінімального.
- В майбутню кашу висипаються подрібнені сухофрукти.
- Додаються солодкий пісок і щіпка дрібної солі.
- Через 8 – 9 хвилин варіння в страву можна вводити масло. Його кількість регулюється за смаком.
Ще через пару хвилин можна знімати частування з плити, перемішувати і подавати кашу на сніданок.
