Солянка з капусти – 8 смачних рецептів приготування

З картоплею

Інгредієнти: кіло свіжої капусти, сіль за смаком, 8-9 картоплин, 1 ст. ложка томатної пасти, цибулина, спеції.

Цибуля і морква довільно подрібнюються. Ці інгредієнти потрібно обсмажувати приблизно 8-9 хвилин на будь-якому жирі. Далі до них викладається томат-паста. Бажано брати продукт без зайвих добавок.

Картопля чиститься і нарізається брусочками. Не потрібно дрібнити, інакше цей овоч при перемішуванні компонентів в результаті може перетворитися в непривабливу масу.

Хвилин через 10-12 в сковорідку можна закладати шинковану капусту. Кришкою посуд не накривається. На цьому етапі продукти солятся і присипаються спеціями.

Далі в сковорідку вливається невелику кількість води.

Солянка з капустою і картоплею нудиться до повної готовності всіх складових.