Солянка з куркою і грибами
Якщо хочете урізноманітнити смак солянки і зробити її неповторною, рекомендуємо додати в блюдо ароматні гриби.
Інгредієнти:
- капуста – 0,5 вилка;
- томатна паста – 3 ст. ложки;
- морква – 1 шт.;
- сіль;
- цибуля – 1 шт.;
- томат – 1 шт.;
- часник сушений;
- вода – 4 склянки;
- опеньки – 1 пакет;
- суха зелень;
- курка – 0,3 тушки;
- чорний перець;
- картопля – 3 шт.
Приготування:
- Нашаткувати капусту. Порубати картопляні бульби. Натерти моркву. Нарізати цибулину. Помідор знадобиться часточками.
- Нарізати куряче м’ясо і розморозити лісові дари.
- Помістити в казан всі підготовлені інгредієнти. Залити водою.
- Присипати сіллю, спеціями і перцем. Додати суху зелень. Влити томатну пасту. Накрити кришкою і тушкувати годину.
