Сосиски в листковому тісті з кунжутом
Наступний варіант сосисок у тісті готується в аерогрилі.
Знадобляться наступні інгредієнти:
- листкове тісто (бездріжджове) – 250-300 г;
- варені сосиски – 6 шт;
- яєчний жовток – 1 шт.;
- кунжут – 1 ст. л.
Основні етапи приготування:
- Тісто розрізаємо на 2 рівні частини. А кожну половинку ще на три однакові смужки.
- Кожну смужку злегка відбиваємо долонею і акуратно витягуємо в процесі.
- Жовтки відділяємо від білків. Можна використовувати два яйця, якщо хочеться отримати рум’яну і засмажену шкуринку.
- Сосиски по черзі загортаємо в тісто і ретельно промазуємо жовтком.
- В самому кінці посипаємо закуску кунжутом (його кількість може змінюватися) і відправляємо в аерогриль (125 градусів) на 20-25 хвилин.
