У тісті на кефірі
Якщо ви не знаєте, як приготувати сосиски в тісті на кефірі, то цей простий рецепт обов’язково допоможе.
Необхідні продукти:
- щіпка солі;
- два склянки борошна;
- близько 10 сосисок;
- ложечка соди;
- 100 грам масла;
- 300 мл кефіру;
- яйце;
- 10 грам цукру.
Процес приготування:
- Кефір необхідно злегка нагріти, але так щоб він не перетворився в кашу, до нього додати сіль, яйце і цукор, перемішати.
- Масло також топимо до рідкого стану і з’єднуємо з іншими інгредієнтами.
- Викладіть необхідну кількість борошна і соду, заважайте, поки консистенція не стане м’якою і гладкою.
- Розкачайте кулька в пласт, виріжте смужки шириною 2 см і оберніть в них сосиски.
- Приберіть всі заготовки в попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.
