Сосиски в тесті на кефірі
Приготувати сосиски в тісті можна і на кефірі, до того ж підійде навіть не зовсім свіжий продукт.
Необхідні інгредієнти:
- 300 грам борошна;
- кількість сосиски залежить від бажання;
- 200 мл кефіру;
- ложечка солі.
Процес приготування:
- З’єднуємо кефір з борошном, сіллю і починаємо вимішувати так, щоб маса вийшла пружною і м’якою.
- Розкачуємо її не дуже товсто, нарізаємо на смуги, обмотуємо в них кожну з сосисок.
- Викладаємо заготовки у форму і ставимо випікатися в духовку на 20 хвилин, при цьому температура нагріву повинна бути 180-200 градусів.
