Мало хто знає, що сині містять в собі велику кількість макроелементів з таблиці Менделєєва. Також до їх складу входять клітковина і пектин, які відмінно справляються зі шкідливим холестерином в організмі. Тому баклажани радять включати в раціон, щоб запобігти розвитку атеросклерозу та ішемічної хвороби серця.
З синіх можна приготувати велику кількість смачних і корисних страв, які і дорослі, і діти будуть їсти з нетерпінням. У чому секрет рецептури? Як приготувати смачне соте з баклажанів? Давайте розбиратися.
