Сметанно-часниковий соус для долми
Соус зі сметани і часнику є самою популярною приправою для багатьох страв і особливо, з великим вмістом жиру. Завдяки своєму пікантному смаку він підкреслює або робить більш різноманітними м’ясні, рибні, овочеві страви. При цьому у нього насичений і яскравий аромат, що робить її дуже колоритним, істинно східним.
Інгредієнти:
- 220 мл сметани;
- два зубці часнику;
- зелень кропу.
Спосіб приготування:
- Сметану змішуємо з рубаним кропом і часником.
- Додаємо за смаком сіль і перець. Перемішуємо.
