Як приготувати сметанний соус?
Хочете спробувати що-небудь з більш ніжним смаком? Тоді приготуйте до макаронів сметанний соус.
Що знадобиться:
- сметана – ½ склянки;
- лім. сік – 1 ч. ложка;
- сіль – ½ ч. ложки;
- цукор – ½ ч. ложки;
- перець.
Викладаємо сметану в невелику миску, де і буде готуватися соус. Додаємо туди сіль, цукор і перець. Ретельно перемішуємо. Після цього обов’язково потрібно спробувати на смак. Якщо вам здається, що в добавці недостатньо «кислинки», то можете додати чайну ложку лимонного соку. Також сметанний соус можна розбавляти іншими інгредієнтами. Наприклад, зеленню або часником. Вас може обмежити лише власна фантазія і смакові переваги.
