Не знаєте яке ніжне м’яке вишукане блюдо подати на стіл, приготуйте спагеті з грибами у вершковому соусі. Готувати це дуже смачне ласощі нескладно, але його можна подати і гостям на святковий стіл або просто урізноманітнити їм буденний обід.
Класичні спагеті з грибами у вершковому соусі
Що потрібно взяти:
- гриби свіжі – 1 кг;
- сіль – 12 г;
- спагетті – 0,4 кг;
- борошно пшеничного сорту – 20 г;
- три пучечки чорного перцю;
- вершки – 0,5 л.
Поетапне приготування:
- У каструлю з киплячою підсоленою водою кладемо пасту і варимо до розм’якшення, споліскують проточною водою.
- Свіжі промиті гриби шаткуємо пластиками і додаємо в каструлю. Тримаємо продукти під кришкою до появи грибний рідини.
- З’єднуємо борошно з вершками і наливаємо суміш у посуд з грибами. Додаємо трохи солі, перемішуємо.
- Залишилося розкласти по тарілочках ніжні спагетті і залити їх грибами з вершками. Смак приголомшливий.
