Паста з курячим фаршем
Склад продуктів: 270 г пасти, 180-220 г курячого фаршу, 2 часникові часточки, цибулина, сіль, прованські трави, масло вершкове.
- Макаронні вироби варяться в окропі.
- У казані з розігрітим вершковим маслом обсмажуються дрібно нарізану цибулю і часник. Сюди відразу додається сіль і приправи.
- Далі разом з овочевою піджаркою готується і фарш.
Коли м’ясо буде повністю готове, поверх нього викладаються макарони без рідини. Після перемішування інгредієнтів страву можна подавати до столу.
