В соєво-медовому соусі
Необхідні продукти:
- дві ложки меду;
- приправи;
- шматок курячого філе;
- половина упаковки спагеті або трохи більше;
- дві ложки соєвого соусу;
- по одній ложці оливкової і вершкового масел.
Процес приготування:
- Макарони поставте готуватися і зробіть це так, як зазначено на упаковці.
- В цей час розігрійте обидва види масла і додайте нарізану дрібно курятину. Заправте м’ясо спеціями, соєвим соусом, медом і тушкуйте близько 10 хвилин.
- Після закінчення цього часу туди ж відправте відварені спагетті і добре вимішайте. Потушкуйте майже готову страву ще, приблизно, 3 – 5 хвилин і знімайте його з плити.
З сиром Пармезан
Необхідні продукти:
- 0,3 кг спагеті;
- будь-які приправи за бажанням;
- шматок курячого філе середнього розміру;
- 100 грам Пармезану.
Безумовно, смак Пармезану неповторний. Але якщо цей вид сиру складно знайти в найближчому магазині, використовуйте будь-який інший не прісний сир твердих сортів.
Процес приготування:
- Блюдо почніть готувати, звичайно ж, з відварювання макаронів. Причому спагетті повинні бути м’якими, а злегка твердуватими.
- Курятину наріжте на невеликі порційні шматочки, присипте спеціями, (наприклад, сіллю, перцем або спеціальної готової приправою) і обсмажте на сковороді до красивого рум’яного кольору.
- Готові спагетті змішайте з м’ясом і при подачі присипте тертим Пармезаном. Можна і відразу натріть його весь, а потім розплавити в гарячих макаронах.
Описане страва стане смачним обідом або вечерею для всієї родини. Крім того, тверді сорти спагетті і куряче філе – це малокалорійні продукти, які показані при правильному харчуванні.
