У вітчизняних господинь особливою популярністю користуються страви, що складаються з недорогих інгредієнтів і не вимагають багато часу на приготування. Одним з найкращих варіантів такого обіду або вечері стануть спагетті з куркою у вершковому соусі. Розглянемо 7 покрокових рецептів цієї страви.
Базовий рецепт спагетті з куркою у вершковому соусі
Це найпростіший варіант. Щоб приготувати спагетті з куркою по такому рецепту, потрібен мінімальний набір інгредієнтів. Для роботи знадобляться:
- будь-які частини курки;
- спагеті;
- вершки;
- сіль і відповідні до птиці приправи.
Як зробити блюдо:
- Відварюємо спагетті в підсоленій воді, промиваємо і відкидаємо на друшляк.
- Розбираємо курятину, солимо і посипаємо спеціями, після чого обсмажуємо на сковороді або в іншій посудині з товстими стінками.
- Кладемо в ємність макаронні вироби, вводимо вершки і перемішуємо, а потім накриваємо блюдо кришкою і тушкуємо на слабкому вогні 5-7 хвилин.
Увага! Щоб вигляд страви був привабливим, варто брати якісні спагетті, приготовані з твердих сортів пшениці. Такі вироби не «розповзуться» в процесі варіння і тушкування.
