Популярні рецепти других страв
Помилково вважати, що мультиварка служить, в основному, для приготування тушкованих страв, каш або рагу. Завдяки експериментам з рецептами ви зрозумієте, що це помилка. Насправді, другі страви в ній відрізняються особливим смаком і оригінальністю.
Можна готувати що завгодно, від смажених котлет до курятини в соусі і парової риби. Використовуючи підставку для варіння на пару, легко приготувати одночасно дві страви.
Цей список можна продовжувати ще довго, пропонуємо спробувати приголомшливий рецепт курячого філе з макаронами та овочами.
Необхідні продукти:
- куряче філе — 1 шт.;
- цибулина;
- морква;
- корінь селери — 120 г;
- макарони для пасти — 450 г;
- приправа для курки;
- вершкове масло;
- 180 г сиру.
Процес приготування:
- Філе нарізати шматочками і замаринувати в приправі, посолити.
- У чашу мультиварки додати масло, злегка обсмажити на ньому мариновану курятину.
- Вийняти м’ясо, залити на його місце воду. Мити чашу не обов’язково, адже в ній залишилося все найсмачніше.
- Встановити підставку для варіння на пару. Помістити на неї курятину і нарізані овочі. Включити режим варіння або гасіння.
- Дочекатися, коли закипить вода, акуратно вийняти підставку з м’ясом і овочами.
- Закласти у воду макарони, підсолити і перешкодити лопаткою.
- Повернути на місце підставку з продуктами і продовжувати готувати до завершення варіння.
- Після закінчення готування злити воду з макаронів.
Подавати дієтичні страви з курки краще з вареними овочами. Смак і аромат цієї страви непередаваний!
