Приготування пісних страв з допомогою мультиварки
У період релігійних свят прийнято постити, і мультиварка допомагає впоратися з цим завданням краще за всіх. Вона «вміє» готувати пісну їжу і страви на пару. Режим «Плов» дозволяє варити ситні каші напередодні Посту, готувати овочі, запіканки, рагу. Серед усього розмаїття можна порекомендувати один пісний рецепт: плов з гарбузом і родзинками.
Необхідні продукти:
- рис — 360 г;
- гарбуз — 350 г;
- 2 цибулини;
- родзинки — 1 ст. л.;
- рослинне масло — 35 мл;
- приправа для плову.
Процес приготування:
- Промити ретельно рис. Злити з неї воду.
- У чашу мультиварки влити рослинне масло і включити режим «Смаження». Додати до масла нарізану півкільцями цибулю.
- Поки він обсмажується, потрібно нарізати соломкою гарбуз. Додати до цибулі, довести овочі до золотистого кольору.
- Висипати зверху рис, родзинки, сіль, спеції і залити все водою.
- Готувати продукти в режимі «Плов» до закінчення варіння.
