Кращі страви з м’яса в мультиварці
М’ясо в мультиварці можна готувати будь-й усіма можливими способами:
- гасити з сухофруктами і овочами;
- смажити цілісним шматком і порційно;
- запікати рульку, реберця, курячі крила, філе;
- готувати у фользі або на пару;
- варити холодець, робити паштети і суфле;
- запікати м’ясні рулети, шинку та робити шинку;
- пекти пироги і пиріжки з м’ясною начинкою і т. д.
На тлі звичайних страв на кожен день, дуже виграшно виглядатимуть м’ясні рулетики з волоськими горіхами і часником.
Необхідні продукти:
- свиняча вирізка — 700 г;
- часник;
- 0,5 склянки чищених горіхів;
- рослинна олія — 30 мл;
- 2 ст. л. майонезу;
- лавровий лист, сіль, спеції.
Процес приготування:
- Вирізку нарізати пластами, відбити їх ножем або молоточком.
- Кожен скибочку м’яса натерти сіллю і приправами, зверху посипати меленими горіхами і подрібненим часником.
- Згорнути рулетики, обсмажити їх в мультиварці, закрити кришку і продовжувати готувати в режимі «Гасіння».
