Ріпа, смажена з цибулею
Хочете поласувати смачним овочевим харчем з приємним сирним ароматом? Тоді приготуйте страву за цим рецептом.
Інгредієнти:
- петрушка – 4 гілки;
- ріпа – 2 шт.;
- сіль;
- цибуля – 2 шт.;
- рослинна олія – 4 ст. ложки;
- сир – 85 р.
Приготування:
- Цибуля знадобиться півкільцем.
- Основний овоч подрібнити соломкою.
- Нашаткувати зелень.
- Сир перетворити в стружку за допомогою терки.
- Розігріти в сковороді олію. Помістити цибулю і засмажити. Закинути ріпу. Витримати до готовності. Не забувайте перемішувати, щоб страва не пригоріло. Посипати зеленню. Підсолити.
- Присипати сирної стружкою. Накрити кришкою і потримати три хвилини.
