Рецепт запікання у фользі
Неймовірно ніжними і м’якими свинячі серця в кількості 4 шт. виходять при запіканні в духовці з використанням фольги.
Крім основного інгредієнта, знадобляться:
- 2 цибулини;
- 3 помідори;
- таку ж кількість морквини;
- сіль, спеції і ½ головки часнику.
При створенні страви із субпродуктів:
- Внутрішні органи промиваються, очищаються і натираються сумішшю з солі, спецій і товченого часнику.
- Через 2 години на фольгу викладаються нарізані колечками і підсолені овочі, на які розміщуються серця.
- Фольга закривається, і страва відправляється в духовку на годину.
За 10 хвилин до завершення зазначеного часу субпродукти відкриваються, щоб утворився гарний рум’янець.
