З соєвим соусом в мультиварці
Любителям м’яса, намагається дотримуватися дієтичного харчування, доведеться за смаком рецепт, при виконанні якого не використовується ні краплі олії.
Для створення кулінарного творіння необхідні:
- 750 г шиї;
- 2 цибулини;
- 2-4 ложки соєвого соусу;
- головка часнику;
- хмелі-сунелі, сіль.
Етапи підготовки м’яса у власному соку:
- Промита і обсушенная шия нарізати середніми скибочками, які в окремій мисці засипаються спеціями і сіллю.
- Додається товчений або пропущений через прес часник, а також нарізані тонкими кільцями цибулини.
- Після ретельного перемішування вміст миски заливається соєвим соусом і настояти півгодини.
- По закінченні зазначеного вище часу м’ясо перекладається в чашу мультиварки, яка включається в режим «Гасіння» з часом 1,5 години.
Щоб цибуля дав більше соку, слід його добре розім’яти руками перед викладанням до м’яса.
