Стрипси з курки в паніровці
Стрипси з курки в паніровці відмінно замінять улюблений фастфуд. Приготування апетитної закуски займе не більше півгодини. Ідеальне швидке перекушування не зашкодить фігурі. Стрипси подають із різними добавками. Соуси використовують домашні чи магазинні – сирний, часниковий, кетчуп чи майонез.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 30 хв.
Порції – 3
Інгредієнти:
- Яйця – 1 шт.
- Філе куряче – 350 гр.
- Гранульований часник – до смаку.
- Оливкова олія – 10 мл.
- Сухарі для паніровки – 100 гр.
- Сіль за смаком.
- Паприка – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо продукти. Обдавши курочку під краном і промокнувши від вологи, розрізаємо на тонкі скибочки, щоб птах при запіканні не підсохнув і залишився соковитим.
Крок 2. Посоливши яйце, розбовтуємо до однорідності.
Крок 3. Курячі скибочки заливаємо збитою яєчною масою. Добре перемішуємо, щоб яйця обволокли кожен шматочок.
Крок 4. Сухарі для панування з’єднуємо з сухим часником та паприкою. Солимо і перчимо. Добре розмішавши, пануємо куряче м’ясо.
Крок 5. Форму вистилаємо якісним пергаментним папером із силіконізованим покриттям та розміщуємо запановані шматочки.
Крок 6. Готуємо 20 хвилин|мінути| при 200°С.
Крок 7. Закуску з хрусткою скоринкою подаємо з соусами. Смачного!
