В соєвому соусі
Інгредієнти: 320-420 г свинячої шиї, 25 мл соєвого соусу, 2 стебла розмарину, 2 щіпки солі.
- Свинину нарізати невеликими скибочками і занурюється в глибоку миску. Зверху м’ясо залити соєвим соусом і посипається листочками розмарину.
- М’ясні заготовки злегка присаливаются і розминаються в мисці руками, щоб вони просочилися маринадом.
- Скибочки свинини перекладаються в ємність для запікання і поливаються всім соєвим соусом з миски.
- При 200-210 градусів страва буде запікати 30-40 хвилин.
Чим дрібніше свинячі шматочки, тим менше часу потрібно для готування.
