З маринованими огірками
Щоб отримати страва з пікантним смаком, скористайтесь представленим рецептом. Не пошкодуєте!
Список продуктів:
- сметана домашня — 400 г;
- нежирна свинина — 1 кг;
- огірки мариновані (невеликі) — 10 шт.;
- картопля — 700 г;
- сіль, улюблені спеції.
Порядок приготування:
- Добре промиваємо шматок не дуже жирного м’яса. Рубаємо його соломкою, з’єднайте з маринованими огірками, нарізаними тонкими слайсами. Кращим варіантом стане використання домашньої засолювання перевіреної якості. Приправляємо компоненти страви спеціями і сіллю, ретельно все перемішуємо.
- Очищаємо коренеплоди, нарізаємо брусочками.
- Обробляємо горщики домашньою сметаною, розподіляємо по ємностей м’ясний з огірками склад, потім поміщаємо до нього шматочки картоплі. Зверху викладаємо залишився кисломолочний продукт.
- Ставимо посуд з компонентами страви на 50 хвилин у піч, запікаємо в закритому вигляді при температурі 190 °C.
Навіть не сумнівайтеся — смак отриманого страви приємно вразить найвибагливішого гурмана.
