Оригінальний смак з ананасами
Інгредієнти: 3 ст. л. соусу з помідорів, півкіло м’якоті свинини, банку консервованих ананасів, 60 мл оливкової олії, 2 ст. л. соєвого соусу без добавок і кукурудзяного крохмалю, половина склянки сиропу від ананасів.
- Свинина ріжеться середніми шматочками, які обвалюються в крохмалі.
- Далі вони смажаться до рум’яності на розпеченому оливковій олії і перекладаються в тарілку.
- У сковорідку кладуть соус з томатів, виливається ананасовий сироп, додається розведений у 1/3 ст. крохмаль, соєвий соус.
- Коли маса закипить, в неї викладається м’ясо.
- Через 10 – 12 хвилин томління страви під кришкою додаються кубики фруктів.
Свинина з ананасами продовжує готуватися ще 6 – 7 хвилин. За цей час соус загусне, а скибочки фрукта встигнуть розм’якнути.
