Печеня з овочами
Інгредієнти: півкіло копчених свинячих ребер, стільки ж картоплі, помідор, солодкий червоний перчик, цибулина, сіль, ароматні трави, пучок свіжої зелені. Як приготувати печеня зі свинини з картоплею в «розумній каструлі», розповідається далі.
- Свинячі ребра рубаються на невеликі шматочки, закладаються в чашу приладу і заливаються половиною склянки гарячої води. Додається сіль, ароматні трави. Блюдо гаситься 20 – 25 хвилин під кришкою.
- До м’яса додаються дрібно нарізані овочі. Туди ж виливається ще половина склянки підсоленої води.
- Маса знову гаситься таку ж кількість часу.
Приготовлена свинина в мультиварці з овочами подається до обіду з великою кількістю свіжої зелені.
