З додаванням грибів
Свинина з грибами готується за наступним рецептом:
- печериці — 400 гр;
- цибуля — 150 гр;
- картопля — 500 гр;
- сир тв. — 150 гр;
- майонез — 100 гр;
- свинина — 400 гр.;
- сіль і спеції.
Як і в попередніх рецептах, готуємо овочі і м’ясо. Картоплю нарізати брусочками, м’ясо — подібними скибочками картоплі, гриби пластинками.
Далі все дуже просто — у форму шарами кладемо м’ясо, гриби, цибуля, картопля. Кожен шар присипати сіллю і спеціями (за бажанням). Запекти в розігрітій печі протягом півтора годин. Потім затерти блюдо сиром і відправити в духовку ще на 10 хвилин.
