Запіканка з картоплі і свинини в мультиварці
В цьому універсальному приладі готувати цю страву можна не тільки базовим способом, але ще й зробити з тих самих інгредієнтів справжню запіканку.
Необхідні продукти:
- морквина;
- п’ять картоплин;
- два яйця;
- півкілограма свинячого фаршу;
- три ложки борошна і стільки ж майонезу;
- цибулина;
- різні приправи за смаком.
Процес приготування:
- Добре промийте всі овочі, очистіть і подрібніть. Картоплю і моркву перетворити в тонкі пластинки, а цибуля — у півкільця.
- Підготуйте чашу мультиварки (можна трохи промазати її маслом) і першим шаром щільно викладіть кружечки картоплі, приправивши її спеціями.
- Зверху покрийте її рівномірно розподіленим фаршем, потім цибулею, морквою і знову картоплею. За смаком можна трохи змінити цей варіант і додати ще один шар фаршу.
- Тепер приготуємо щось на кшталт соусу. Для цього з’єднаємо яйця з борошном і майонезом, дуже добре перемішаємо і тим, що вийшло, заллємо всі продукти в чаші.
- Увімкніть прилад на 60 хвилин, поставивши режим «Випічка», а коли процес завершиться, переверніть чашу на блюдо так, щоб вміст повилазило, і низ опинився верхи запіканки.
Щоб ваш шедевр тут же не розсипався, цей «кульбіт» виконайте, коли блюдо трохи охолоне.
