З вершковим сиром
Вишукана закуска з червоною рибою не залишить байдужим жодного гостя.
Щоб приготувати святкові вироби, слід підготувати:
- 12 тарталеток;
- 150 г сьомги;
- 200 г вершкового сиру;
- часниковий зубчик;
- гілочку кропу.
У процесі втілення в життя:
- Зубчик часнику і зелень подрібнюються ножем.
- ⅓ Слабосоленої риби також дрібно робиться за допомогою ножа.
- В піалі об’єднуються подрібнені часник, зелень, сьомга і вершковий сир.
- При бажанні начинка підсолювати і приправляється.
- Тарталетки заповнюються начинкою.
- Зверху формуються трояндочки з тонких смужок залишилася риби.
