Королевська закуска з червоною і чорною ікрою
Поєднання двох видів ікри не тільки вишукано і смачно, але і просто красиво. А адже страви в першу чергу ми «їмо» очима.
Інгредієнти:
- 30 кошиків;
- 200 г теплого вершкового масла;
- 100 г червоної ікри;
- 100 г чорної ікри;
- 2 – 3 гілки кропу.
Приготування:
- Викладаємо красиво кошики на тарілки.
- У кожну з кошиків з допомогою кондитерського мішка видавлюємо трохи олії.
- З одного боку заготовки потрібно викласти ложку червоної, а з іншого — чорної ікри.
- Помитою зеленню прикрашаємо блюдо.
