Тарталетки з начинкою з морського коктейлю
Таку закуску можна назвати легкою — у ній дуже багато білка. Зате вона надзвичайно смачна і ситна. Сміливо ставте її на святковий стіл до подачі основного блюда, і гості точно не залишаться голодними.
Необхідні продукти:
- два яйця;
- кілька креветок для прикраси;
- морський коктейль – близько 400 грам;
- 0,2 кг крабових паличок;
- приправи і майонез за смаком;
- упаковка тарталеток.
Процес приготування:
- Всі морепродукти необхідно відварити в злегка підсоленій воді.
- Зазначене кількість яєць теж доводимо до стану «круто». Зазвичай на це йде не більше 15 хвилин. Обов’язково охолоджуємо їх.
- Всі інгредієнти зі списку, в тому числі відварені яйця і морепродукти (крім креветок), подрібнюємо однаковими шматочками, змішуємо і заправляємо майонезом зі спеціями.
- Отриману начинку викладаємо в тарталетки і прикрашаємо їх креветками. За бажанням можна додати ще оливку або свіжу зелень.
Тарталетки – це завжди дуже смачно і красиво, не бійтеся експериментувати і використовувати незвичайні складові.
