Салат з креветками в тарталетках
Закуска з креветками в тарталетках – ідеальний варіант для будь-якого застілля. Таке блюдо легко брати в руки, тому чудово підходить для фуршетів.
Інгредієнти:
- креветки – 270 г відварні;
- морська сіль;
- яйце – 4 шт. відварне;
- майонез;
- сир моцарелла – 170 г;
- червона ікра – 100 г;
- болгарський перець – 0,5 шт.;
- тарталетки – 11 шт.;
- часник – 2 зубки.
Приготування:
- Нарізати яйця. Змішати з креветками.
- Натерти сир. Отриману стружку відправити до креветок. Нарізати перець і помістити в салат. Підсолити.
- Натерти часникові зубки. Помістити в майонез. Перемішати. Отриманий соус покласти в салат. Розмішати і викласти в тарталетки.
- Прикрасити ікрою.
