Рецепт приготування з курячого фаршу
Як вже було сказано, тефтелі в мультиварці на пару або тефтелі в сметанному соусі стають набагато ніжніше, якщо їх готують з курячого фаршу.
Які частини птиці годяться найкраще для домашнього фаршу?
Прокручуйте фарш на м’ясорубці або в блендері, добре вимішуйте, формуйте тефтелі і готуйте їх, дотримуючись класичного рецепту. Подавайте з печеною картоплею, пастою або будь кашею без цукру.