Тефтелі з індички на пару в мультиварці
М’ясні страви виявляються важкими для травної системи деяких людей, але якщо взяти дієтичне м’ясо і приготувати його на пару, то вийде легке і при цьому смачне блюдо.
Інгредієнти:
- півкіло м’яса індички;
- по одній цибулині і болгарського перцю;
- однією яйце;
- 1 ч. ложка кропу, спеції.
Спосіб приготування:
- У чашу блендера кладемо шматочки м’яса, порізану цибулю і перець. Подрібнюємо.
- У масу вбиваємо яйце, кладемо спеції і кріп, перемішуємо і формуємо тефтелі.
- В мультиварці вдасться без всяких складнощів одночасно готувати тефтелі і гарнір. В якості останнього можна виконати, наприклад, капусту.
- Для цього в режимі «Смаження» злегка пасеруємо цибулю, потім кладемо нашатковану білокачанну і спеції. Вливаємо трохи води і відключаємо режим.
- Встановлюємо кошик в чашу «розумної» каструлі, викладаємо на неї тефтелі, вибираємо програму «На пару» і готуємо ще 30 хвилин.
