Користь і шкода Терпуги для організму
Риба володіє масою корисних властивостей, а дієтологи радять використовувати терпуг під час дієт.
Корисні властивості:
- містить цинк, який допомагає знижувати обсяг шкідливого холестерину в організмі;
- входить до складу аргінін допомагає зміцнити імунну систему і вивести токсичні речовини з печінки, загоїти рани;
- насичені жирні кислоти поліпшують роботу серцево системи;
- йоду дозволяє нормалізувати роботу щитовидної залози;
- містить сірку, яка допомагає організму боротися зі шкідливими бактеріями і підтримувати потрібний рівень згортання крові;
- завдяки вмісту фосфору в організмі прискорюється метаболізм і попереджається розвиток карієсу;
- багате джерело білка, який є будівельним матеріалом всього організму;
- залізо насичує кров’яні клітини киснем і підвищує рівень гемоглобіну;
- при регулярному вживанні, риба надає благотворну дію на нервову систему і розумову діяльність;
- низьку калорійність, тому підходить для вживання при зайвій вазі;
- допомагає поліпшити стан нігтів, зубів, волосся, шкіри.
Не можна вживати:
- при підвищеній функції щитовидної залози;
- при захворюваннях ШКТ;
- при підвищеній кислотності шлунка;
- при схильності до алергії;
- годуючим жінкам.
Для отримання максимальної користі і збереження корисних речовин, терпуг рекомендується готувати на пару або запікати.
