Тісто для мантів по-узбецьки – класичний рецепт і варіанти

Як приготувати в хлібопічці?

Інгредієнти: півкіло високосортного борошна, 160 мл очищеної води, 2 курячих яйця, дрібку солі.

У чашу електроприладу засипається просеянная борошно з сіллю.

Туди ж розбиваються яйця, і вливається очищена вода.

Далі встановлюється програма «Тісто», і можна вирушати відпочивати.

В залежності від моделі пристрою на весь процес замісу піде від 15 до 20 хвилин.

Залишається розкачати тісто і наповнити його начинкою.