З додаванням кукурудзяного борошна
Кукурудзяне борошно має низьку калорійність, безліч корисних мікроелементів. В якості експерименту можна використовувати у приготуванні млинців. Смак від цього нітрохи не постраждає.
Що вам знадобиться:
- два курячих яйця;
- молоко — 0,5 л;
- борошно кукурудзяне — 0,16 кг;
- борошно пшеничне — 80 гр;
- рослинна олія — 60 мл;
- сіль і цукор за смаком.
Спосіб приготування:
- Бажано, щоб температура всіх інгредієнтів була наближена до кімнатним значень.
- Курячі яйця розбити в миску, пізніше до них додати цукор і сіль. Продукти збийте віником або завантажте їх в блендер.
- В отриману суміш налити молоко і поступово насипати обидва сорти просіяного борошна.
- Долити в тісто олію і довести суміш до однорідного складу.
- Тепер можна смажити млинці.
