Рецептів приготування цього пирога дуже багато, причому майже в кожній країні він свій. Тісто для шарлотки так само може бути різноманітним. Давайте розглянемо варіанти.
Тісто для шарлотки – класичний рецепт
Цей рецепт тіста — один з найбільш простих і вважається універсальним. За невеликий період часу ви зможете отримати смачне ласощі.
Необхідні продукти:
- чотири яйця;
- 0,2 кг цукру;
- 150 грам борошна;
- половина ч. л. соди.
Процес приготування:
- Поділяємо яйця на білі і жовті частини. Білки починаємо збивати, потім всипаємо до них вказану кількість цукру, додаємо жовтки і продовжуємо працювати міксером.
- Кладемо залишилися інгредієнти, доводимо масу до однорідного стану.
Таке тісто зазвичай випікається близько 30 хвилин при 160 градусах.
